Mientras que en el mundo occidental se celebra Halloween, en Cusco y en todo el mundo andino, los primeros días de noviembre están dedicados al Día de Todos los Santos y el Día de los Difuntos. Esta no es una fiesta triste, sino una vibrante celebración donde las familias dan la bienvenida a las almas de sus seres queridos.

cusco dia de muertos costumbre

Si viajas a Cusco durante estas fechas, serás testigo de una de las tradiciones más místicas y coloridas, marcada por la gastronomía, la fe y la profunda conexión con el pasado.

1. La Bienvenida a las Almas (Los Altares)

El centro de la celebración es la creencia de que las almas regresan a sus hogares para visitar a sus familias.

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  • La Mesa de Difuntos:

    Las familias preparan un altar en sus casas con las comidas y bebidas favoritas del difunto. Este altar se adorna con flores, velas y, lo más importante, los T’anta Wawas.

  • T’anta Wawas:

    Son panes dulces gigantes, horneados con forma de bebés, mujeres o animales. Simbolizan el regreso del alma o el acompañante del difunto, y son el elemento más fotogénico y representativo de la celebración.

2. El Ritual en el Cementerio (El Encuentro Comunitario)

El día 2 de noviembre, la celebración se traslada al cementerio, donde la tristeza se convierte en un picnic comunitario.

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  • La Visita:

    Las familias llevan al cementerio los platos que el alma “comió” en casa. Las lápidas se adornan con flores, guirnaldas y la comida favorita del difunto.

  • El Compartir:

    Es un momento de reunión donde los amigos, vecinos y visitantes son bienvenidos a compartir la comida, las anécdotas y, a menudo, la música favorita de los que ya no están. Es una hermosa demostración de la unidad familiar andina.

3. La Gastronomía Típica (Más Allá de las Ofrendas)

La comida durante esta festividad tiene un significado ritual, pero también es deliciosa.

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  • El Lechón y el Tamal:

    Dos platos que tradicionalmente se sirven durante estos días son el Lechón al horno (carne de cerdo horneada) y los Tamales (masa de maíz rellena).

  • El Pan Dulce:

    Además de las T’anta Wawas, los panaderos hacen panes con formas de caballos, escaleras (para ayudar al alma a subir al cielo) y cruces.

¿Cómo Vivir esta Experiencia como Viajero?

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  • Visita el Mercado:

    El Mercado San Pedro es el mejor lugar para ver la increíble variedad de T’anta Wawas y panes dulces.

  • Sé Respetuoso:

    Si eres invitado a participar, hazlo con sumo respeto y humildad. Recuerda que es un ritual sagrado para las familias.

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