Cusco es un festín para los ojos, pero también para el paladar. Sin embargo, encontrar la auténtica cocina andina puede ser un desafío. Si quieres evitar las trampas turísticas de la Plaza de Armas y comer donde comen los cusqueños, esta es tu guía.
Te llevamos por los rincones donde la comida es fresca, el sabor es profundo y los precios son increíblemente bajos. ¡Prepara el tenedor!

Este es el corazón gastronómico de Cusco y la inmersión cultural más sabrosa que puedes hacer.
Las Picanterías son restaurantes tradicionales, generalmente fuera del centro turístico, donde se sirve cocina andina regional, en grandes porciones y con mucha chispa (picante).
El barrio de San Blas es famoso por sus artesanos, pero también esconde pequeños restaurantes que ofrecen buena relación calidad-precio.



CUSCO





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