Passar o Natal no “umbigo do mundo” tem algo de especial. Enquanto em outras partes do mundo cai neve, em Cusco o Natal tem cheiro de incenso na Plaza de Armas, o movimento da feira Santurantikuy e, sobretudo, uma mesa cheia de sabores que misturam o andino e o colonial.
Se você vai passar o Natal na cidade imperial, veja como viver uma autêntica noite de Natal cusquenha.
1. A ceia: o que se come no Natal em Cusco
Ao contrário de outros lugares, onde o peru é o rei, em muitas mesas cusquenhas o protagonista é o leitão.
- O cardápio típico. Leitão assado no forno, acompanhado de tamales (doces ou salgados) e purê de maçã ou de batatas nativas.
- O brinde indispensável. Não existe Natal em Cusco sem chocolate quente. E não é qualquer chocolate: ele é feito com cacau puro de La Convención, canela e cravo, e servido com o tradicional panetone.
2. O ritual do Niño Manuelito
À meia-noite, as famílias cusquenhas vão à Missa do Galo e fazem o ritual de colocar o Niño Manuelito (o Menino Jesus) no presépio.
A tradição. É o momento em que se retira o véu que cobre o Menino Jesus no presépio da casa. Se você estiver andando pelas ruas perto da meia-noite, vai ouvir fogos de artifício e os sinos de todas as igrejas do centro histórico.
3. O que fazer na noite de Natal em Cusco
- Missa do Galo na Catedral. Uma das experiências mais bonitas é assistir à missa na Catedral de Cusco. A arte barroca iluminada por velas e os cânticos em quéchua deixam qualquer um arrepiado.
- Ceia com vista. Os restaurantes ao redor da Plaza de Armas oferecem ceias especiais. Ver as luzes da praça e os fogos de uma sacada colonial é algo para guardar na memória.
4. O abraço na praça
À meia-noite, a Plaza de Armas vira ponto de encontro. Moradores e viajantes do mundo todo se abraçam e comemoram. É o momento perfeito para agradecer pela viagem e por estar num lugar tão especial.
A Tari Tours deseja a você um feliz Natal
Que a energia dos Apus (as montanhas sagradas) e o carinho do povo cusquenho acompanhem você nesta noite de Natal.
Vai passar o Natal em Cusco?
Somos uma agência local em Cusco desde 2003, registrada no MINCETUR, com guias que falam português. Temos passeios especiais no dia 25 de dezembro para você aproveitar o feriado.